Fais germer tes graines pour les manger ! Les graines germées sont une grande source naturelle de nutriment que tu peux faire simplement pousser dans ta cuisine. Elles peuvent avoir des goûts différents et plus ou moins prononcés. Tu peux les manger en accompagnement, dans les salades etc.
1. Matériel : Germoir (tu peux gagner des points supplémentaires en créant ton germoir avec l’AWACT “fais ton germoir”), graines, eau.
2. Achète des graines de ton choix selon tes goûts. Regarde sur la page du site “Mes graines germées” pour choisir celles qui te plaisent le plus. Il y a beaucoup de variétés avec des caractéristiques différentes comme le goût, la nutrition, le temps de trempage et de germination.
3. Prends 2 cuillères à soupe de graines et fais-les tremper dans le bocal-germoir que tu as créé ou dans le germoir que tu as acheté (c’est dommage, tu peux gagner des points en créant ton propre germoir!) selon le temps indiqué, ou 12h qui convient à pratiquement toutes les graines.
4. Rince les graines : sans enlever le couvercle de ton bocal-germoir (une gaze et un élastique ou un couvercle spécial germoir) remplis une fois le bocal d’eau et laisse égoutter en le retournant, incliné à 45°. Astuce : tu peux poser ton bocal-germoir sur un égouttoir à vaisselle pendant la germination.
5. Laisse germer tes graines selon le temps indiqué dans les caractéristiques (lien) tout en rinçant tes graines 1 à 2 fois par jour . Recouvre ton bocal-germoir d’un torchon pour que les graines soient à l’abri de la lumière.
6. Récolte tes graines germées pour les manger!
2 photos :
1 photo des graines germées dans le germoir, et 1 des graines germées utilisées dans tes plats!
Attention, tu dois faire le signe d’AWA Game sur les selfies !
Si tu as fait l’AWACT « Réalise ton germoir » et maintenant « Fais germer tes graines » tu as droit à un bonus jeux de 50 points. Tu cumuleras donc 350 points au total, bravo !
Les AWACTs sont toujours effectués sous la responsabilité de tes responsables légaux.